venerdì 6 settembre 2013

Pronti partenza.... via!

Dopo Dublino, l'Italia, il mare, gli amici, i pomeriggi in bicicletta, qualche temporale, la piadina con i gratinati e tanto...tanto Sangiovese è ora di ricominciare con la routine quotidiana. La scuola sta per iniziare e noi siamo tornati a Doha, ma carichi di energia e tanta voglia di fare!
Questi sono i miei consigli per sentirsi bene e pieni di energia:
Usate tanto peperoncino fresco, è un potentissimo antiossidante ed è utile per prevenire e curare raffreddore, sinusite, bronchite e favorisce la digestione.
Preparate da soli in casa il Seitan, (è molto più economico che comprarlo già pronto); è un alimento fantastico, ricco di proteine. Se lo tagliate a fette sottile è un'ottima alternativa all'affettato per panini e tramezzini.
Regalatevi un centrifugatore e preparate succhi freschi invece di comprare quelli del supermercato...non c'è paragone! Il mio preferito è quello di carote e mele.
Fate tante passeggiate all'aperto, usate la bicicletta al posto dell'auto ogni volta che potete è molto più salutare ed ecologico.
Evitate il più possibile latticini e formaggi che sono nocivi per le ossa nonostante si pensi il contrario! 
....e bevete tanta, tantissima acqua!