Estate...finalmente!

L'estate finalmente è arrivata e con l'estate arriva la voglia di cibi freschi e bevande dissetanti;
vi lascio queste due ricettine facili facili e... buon primo giorno d'estate a tutti!

Se avete un frullatore per il ghiaccio dovete assolutamente provare questo sorbetto al limone:
per due bicchieri di sorbetto frullate insieme circa 16 cubetti di ghiaccio, un limone intero (eliminate solo i semi),  200ml di latte di soia e due cucchiaini di zucchero di canna.
Utilizzate la foglia di menta per decorare il bicchiere o se vi piace aggiungetene un intero rametto, alla fine, tagliato grossolanamente. Aggiungete altro ghiaccio e zucchero di canna, secondo i gusti, direttamente nel bicchiere.
Vi consiglio però di utilizzare limoni biologici dato che mangerete anche la buccia.

A noi piace tantissimo unire la frutta alle insalate, soprattutto arance e melagrana, l'importane però è non condire con il sale, mentre un filo d'olio d'oliva ed una spolverata di pepe, se vi piace, vanno benissimo.

Questa mattina ho comprato un hamburger da McDonald's...

... era una vita che non ne compravo uno!

Non è stato un attacco di fame, anche perché non mangio carne e mai e poi mai mangerei quella dei fast food!

Qualche giorno fa al corso di Inglese abbiamo parlato di cibo, di fast food e di McDonald's e così tra una chiacchiera e l'altra è venuta fuori la storiella di un tipo che ha conservato un hamburger, di questa famosissima catena, per 14 anni ed il panino, dopo tutto questo tempo, è rimasto uguale al giorno in cui è stato acquistato!  

Nessuna traccia di muffa o di deterioramento, nemmeno un po' di cattivo odore!

Ora, visto che la storiella l'ho raccontata io, una volta a casa mi è venuto il dubbio che forse potrebbe essere solo una "bufala" per screditare il nome di questa gigantesca multinazionale famosa in tutto il mondo.  

Non amo particolarmente questo genere di ristoranti (per una varietà infinita di motivi), ma non vorrei nemmeno prendere per buono tutto quello che si legge su internet, così ho deciso di verificare io stessa l'attendibilità della notizia. 

Forse 14 anni sono un po' troppi, ma credo che per qualche mese riuscirò a seguire il mutamento o il "non mutamento" del mio hamburger!

Ogni tanto scatterò una foto al panino e aggiornerò questo post con immagini e descrizioni. 

Ecco le foto del 1° giorno...

5 giugno 2013


Eccolo qui il mio hamburger di McDonald's, dopo quasi 20 giorni! perfettamente intatto e con lo stesso odore del primo giorno... per me è fatto di plastica!
Sono curiosa di sapere come sarà diventato a settembre.

Make something delicious

Ingredienti per circa 8 pancake:

Unite insieme latte, tuorli, farina, burro (meglio se fuso), 

un pizzico di sale e lievito.

Montate a neve le chiare con lo zucchero.

Amalgamate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Dividetelo in tante ciotole quanti sono i colori che volete ottenere ed aggiungete una o due gocce di colorante alimentare per ogni ciotola.

Cuocete i pancake per qualche minuto su una padella antiaderente leggermente 

imburrata, girandoli metà cottura.

Potete condirli con una salsa di fragole; 

preparatela facendo scaldare semplicemente alcune fragole 

con qualche cucchiaino di zucchero, 

durante la cottura aggiungete un po' d'acqua 

per non fare caramellare lo zucchero.

Sono buonissimi anche con il miele o se preferite Nutella e pinoli.

...per finire potete aggiungere una spolverata di zucchero a velo.

Deliziosi e bellissimi!