Un giorno da vegano...

Oggi sistemando le fotografie nella cartella di instagram (heartinart) ho deciso di postarne alcune, l'idea è quella di ispirarvi con un menù vegano completo, di una intera giornata, partendo dalla colazione.

Le ricette sono veloci, semplicissime ed assolutamente sane.

APPENA SVEGLI:

Una tazza di acqua calda con succo fresco di limone.

COLAZIONE:

Caffè (meglio) d'orzo,

tisana biologica,

2 fette di pane integrale con salsa Tahini, lattuga, avocado, piccoli spicchi d'arancia o di limone, semi di sesamo e (facoltativo) un filo di aceto balsamico,

macedonia di fragole e ananas.

PRANZO:

Un piatto di lenticchie rosse e un frutto.

MERENDA:

Gelato "homemade" frullando banana congelata, latte di soia e cannella in polvere. 

CENA:

Rotolo di piadina all'olio d'oliva, (in questo caso è pane arabo) farcito con lattuga, zucchina cruda grattugiata, tofu, pomodoro, cetriolo, porro, semi di sesamo, peperoncino, 

olio d'oliva, pepe e sale rosa.

BUON APPETITO!